|
Absinth: geneesmiddel of genotsmiddel? |
Absinth, een woord met veel associaties. Niet velen weten dat absinth, ook wel alsem genoemd wordt en een oud medicinaal kruid is. Het wordt wel aanbevolen bij maag en darmkalchten. De plant heeft als wetenschappelijke naam Artemisia absinthhium en behoort tot de asterachtigen, de composieten.
Er is zo veel geschreven over Absinth, hoe gevaarlijk het is, dat van Gogh er gek door werd, maar er zijn eigenlijk maar weinig feiten die heel duidelijk zijn. De samenstelling van veel Absinth dranken is nog al verschillend, er gaan meestal 5-10 verschillende kruiden in dit alcoholische extract. Het alcohol percentage is bijzonder hoog, vandaar de aanbeveling om Absinth aan te steken, om zo de helft van de alcohol te verdampen.
In ieder geval kan Absinth als drank niet aanbevolen worden om in te nemen bij maag darm stoornissen....
Absinth Forum
 |