In de Ayurvedische geneeskunde wordt Kurkuma van oudsher voorgeschreven voor oogproblemen, reumatische pijnen, hoest en om de melkproductie te verhogen. In Zuidoost Azië gebruikte men het voor interne infecties en zalven. Om effectief te zijn heb je wel wat nodig. Preciese doseringen per indicatie zijn onbekend. Wel bekend is dat Kurkuma veilig gegeven kan worden in doseringen tot 12 gram per dag, en in een periode van 3 maanden. ^[1] Drie maal daags 400 mg Kurkuma is de meest frequent aanbevolen dosering.

Een van de actieve bestanddelen is curcumine. Curcumine werkt op een vergelijkbare wijze als een aantal moderne en zeer dure geneesmiddelen: tumor necrosis factor blokkers (zoals HUMIRA, REMICADE, and ENBREL),  vascular endothelial cell growth factor blokker (e.g., AVASTIN), human epidermal growth factor receptor blokkers (zoals ERBITUX, ERLOTINIB, and GEFTINIB), en de zogenaamde HER2 blokker (zoals HERCEPTIN). Daarom wordt dit kruid ook wel het "Spice for Life" genoemd. ^[2]

Kurkuma remt ontstekingen en heeft anti-oxidant werking. ^[3] Diverse studies laten een anti-kankerwerking zien, maar klinische gegevens zijn nog afwezig. ^[4] Kurkuma remt allerlei ontstekingsverschijnselen, daarom zou het mogelijk zinvol kunnen zijn bij reuma, colitis, Crohn en astma. ^{[5] [6]}

Anno 2008 is Kurkuma te vinden in een groot aantal studies, die kijken naar de effectiviteit van dit kruid:

Curcumin exhibits great promise as a therapeutic agent, and is currently in human clinical trials for a variety of conditions, including multiple myeloma, pancreatic cancer, myelodysplastic syndromes, colon cancer, psoriasis and Alzheimer's disease. ^[7]

Onderzoekers aan de Universiteit van Californië in Los Angeles (UCLA), die Alzheimer in moderne muizen-modellen bestuderen, vonden dat de hersenen van dieren die kurkumine kregen tot tachtig procent minder van de bij Alzheimer gebruikelijke eiwitplaque vertoonden dan controle muizen. Klinische studies zijn onderweg. ^[8]

Er zijn al enkele veelbelovende klinische studies. Zo is er een recente studie die laat zien dat Kurkuma de lever kan beschermen tegen giftige stoffen, die hepatotoxisch zijn. ^[9] Enkele patienten met kanker van de alvleesklieer vonden baat bij 8 gram Kurkumine per dag. ^[10] Bij patienten met suikerziekte heeft het dezelfde positieve effecten op de vaatwanden als cholesterolverlagende statines. ^[11] Ook bij colitis ulcerosa werden positieve effecten beschreven. ^[12] Enkele patienten met een bepaalde darmpoliep reageerden positief op Kurkuma samen met quercitine. ^[13]

Er is zelfs een recent artikel waarbij de waarde van Kurkuma bij de ziekte van Parkinson genoemd wordt. ^{[14] [15]}

Kortom, Kurkuma is meer dan een geel keukenpoeder.  

Referenties

Share |

Commentaar

Schrijf commentaar
Naam:
Onderwerp:

Powered by JoomlaCommentCopyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.Homepage: http://cavo.co.nr/

Joris - Curcumine met peper en olie 09-12-2011 11:02:35 Misschien een reden waarom 8 gram nodig lijkt te zijn: citaat: 'De werkzame stof van kurkuma is curcumine, waarvan de poedervorm bestaat uit 5% en de capsulevorm maar liefst 95% (extract) bevat. Het is pas echt effectief in het lichaam als het wordt gebruikt in combinatie met zwarte peper (werkzaam piperine) en olijf/lijnzaadolie, of andere vetachtige substantie. Het ligt dus voor de hand om de capsulevorm te gebruiken.' http://tiny.cc/ydas2

Frank Buurman - Kurkuma en Kerrie 17-04-2010 11:41:41 Goed op een rijtje gezet. Kurkuma zit in (massala)kerrie - dat een aantal andere interessante stoffen bevat, zoals komijnzaad en fenegriek. De Indiërs hebben het goed bekeken ! Voor meer info zie ook www.warenwelenwee.nl/supplementen_combipil.html Kerrie is iedere dag goed te gebruiken in de keuken.