De bessen uit onze eigen tuin doen het net zo goed als de dure acai bessen uit de oerwouden. Het artikel begint aldus :

Garden-variety berries provide about the same cancer-fighting punch as more exotic ones, a study of rats with esophageal cancer shows. A separate study finds a potentially protective effect against breast cancer as well.

Cancer biologist Gary Stoner of Ohio State University in Columbus and his colleagues tested seven berry types against cancer of the esophagus in rats —black raspberries, red raspberries, blueberries, strawberries, noni berries, açai berries and wolfberries (also called goji berries).  

Natuurlijk ging het om een dierstudie, namelijk om de beschermende werking van bessen tegen slokdarmkanker bij ratten, maar toch. De resultaten zijn erg boeiend. Want er blijkt ook dat we eigenlijk helemaal niet begrijpen welke onderdelen uit de bessen, welke stoffen, nu eigenlijk verantwoordelijk zijn voor het remmende effect op kanker. 

Het hele verhaal is hier te lezen.

Stoner, G.D. et al. 2010. Multiple Berry Types Prevent N-nitrosomethylbenzylamine-Induced Esophageal Cancer in Rats. Pharmaceutical Research, June. 

Aiyer, H.S. and Gupta, R.C. 2010. Berries and Ellagic Acid Prevent Estrogen-Induced Mammary Tumorigenesis by Modulating Enzymes of Estrogen Metabolism. Cancer Prevention Research, 3 (June): 727–737. 

Share |

Commentaar

Schrijf commentaar
Naam:
Onderwerp:

Powered by JoomlaCommentCopyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.Homepage: http://cavo.co.nr/