  Dat groene thee goed voor de gezondheid is, is vrij algemeen bekend. Recent zijn er een behoorlijk aantal studies gepubliceerd, die een boeiend beeld schetsen van de positieve werking van groene thee op het hart en de bloedvaten. En voorts komen er elk jaar gegevens bij dat groene thee zinvol is bij andere aandoeningen, zoals kanker, Alzheimer, Parkinson, beroerte, glaucoom...Te veel om op te noemen. Hier een overzicht van enkele recente gegevens. Drink wel goede kwaliteit thee, geen goedkope theesoorten! Veel van die studies zijn studies die gedaan zijn met behulp van diermodellen, of met behulp van zogenaamde epidemiologische studies. Echte klinische studies zijn er vrij weinig gedaan. Maar goed. Groene thee is in ieder geval veilig (heel zeldzaam is de groene thee allergie) en vandaar dat je wat makkelijker kunt zijn in het gebruik ervan. Als er echt met groene thee iets aan de hand zou zijn, zouden de Japanners en de Chinezen er niet meer zijn...
De bloedvaten en groene thee
In groene thee zitten de catechines, stoffen die waarschijnlijk verantwoordelijk zijn voor de positieve effecten van de thee. [1]
Groene thee ondersteunt de vaatwand en vermindert de negatieve gevolgen van het cholesterol. [2] [3] [4] Ook de neiging van de bloedvaatjes in het hart om samen te trekken en daardoor de hartspier in de problemen te brengen, neemt af. [5] Ook voor sporters kan groene thee positieve gezondheidseffecten hebben. [6]
Grote studies met duizenden mensen zijn echter nog niet gedaan. Dus vooralsnog geen groen licht, maar een groen-oranje licht voor groene thee bij problemen van hart en vaten.
En de rest rondom groene thee: over een oude hoogleraarEen oude Duitse hoogleraar werd ziek. Daar begon een mooi nieuw verhaal over groene thee. Groene thee, niet alleen dat het lekker is, het bevat een aantal stoffen die onze cellen beschermen. In der Spiegel, een bekend Duits tijdschrift, van 22 Februari 2009 stond een lang artikel van een Duitse hoogleraar die zelf een ernstige ziekte kreeg, amyloidose, dat lijkt wel wat op de ziekte van Alzheimer, alleen dan zit het niet in de hersenen, maar in andere organen. Deze hoogleraar werd eerst uitgebreid regulier behandeld, ook met anti kanker middelen. Totdat een leerling van hem, zelf ook hoogleraar, aan de Charite, het universiteitsziekenhuis van Berlijn, hem vertelde dat er in groene thee stoffen zitten die de ophoping en de beschadiging van cellen door dat amyloid tegengaan. Het artikel had de kop: TEE-THERAPIE: Die wundersame Rettung des Professors Hunstein. Voor de lezers die Duits kunnen lezen eerst wat citaten:
Blähungen, verdickte Zunge, schwaches Herz: Der Heidelberger Professor Werner Hunstein litt an einer leukämieähnlichen Erkrankung - und bekam schließlich Hilfe durch eine Allerweltspflanze. Nun arbeitet er mit Kollegen daran, seine Erfolgsgeschichte wissenschaftlich aufzubereiten.
Dan begint de hoogleraar met de thee therapie:
Werner Hunstein, der sich selbst einen "knallharten Schulmediziner" nennt, beginnt nun, grünen Tee zu trinken. Zwei Liter über den Tag verteilt – pro Liter etwa zehn Gramm Teeblätter – was 600 bis 800 Milligramm EGCG entspricht.
EGCG is een bestanddeel uit groene thee, dat in een groot aantal proeven werkzaam bleek te zijn.
Als resultaat, een steeds duidelijkere verbetering van zijn konditie en het amyloid verdwijnt. Hij schrijft een artikel dat in het belangrijke blad Blood gepubliceerd wordt en op basis van de wetenschappelijke gegevens rond groene thee worden er nieuwe studies opgezet:
Die Heidelberger Universitätsklinik beginnt eine Studie mit 25 Patienten, die an der Transthyretin-Amyloidose leiden, einer verwandten Erkrankung. Werden die Wirkstoffe, die Hunstein helfen, auch bei den Probanden die Eiweißablagerungen stoppen und sogar auflösen? An der Charité in Berlin läuft ebenfalls eine klinische Studie über die Wirkung von EGCG an Patienten, die an Multipler Sklerose leiden. Die Ergebnisse des Molekularbiologen Erich Wanker sind inzwischen in "Nature" erschienen, einer der weltweit wichtigsten Zeitschriften für Naturwissenschaften. Werner Hunstein fühlt sich mit seinen 80 Jahren vital wie lange nicht mehr: "Die Verwissenschaftlichung meines Selbstversuchs geht zügig voran", sagt er mit Genugtuung. "Das mit dem grünen Tee wird eine Erfolgsstory."
Groene Thee en zenuwcellen
Er zijn veel aanwijzingen dat groene thee ook de zenuwcellen beschermt. Kijken we naar enkele van die moderne studies.
-)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG), dat is het meest werkzame deel in de thee. In een recente studie met muizen zeiden de onderzoekers:
The results suggest that EGCG has potent neuroprotective effects on aging mice through antioxidative and antiapoptotic mechanisms. [1]
Andere onderzoekers vatten alle literatuur samen en concludeerden:
(-)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG) has been shown to exert neuroprotective/neurorescue activities in a wide array of cellular and animal models of neurological disorders. [2]
De hoeveelheid literatuur die aangeeft dat groene thee zenuwcellen beschermt is indrukwekkend. En daarnaast blijkt groene thee ook neuro-regeneratieve eigenschappen te hebben. [3] In een recente studie bleek bijvoorbeeld dat de actieve stof in een dosis van 50 mg/kg bij muizen met de ziekte van Alzheimer duidelijk effectief was. De geheugenfuncties werden beter en in de hersenen waren minder beschadigingen. De onderzoekers sloten af met:
Taken together, these data further the notion of EGCG dietary supplementation as a potentially safe and effective prophylaxis for Alzheimer's disease. [4]
Alleen al op het gebied van de bescherming van zenuwcellen met groene thee zijn meer dan 60 studies gedaan. Alle studies zijn positief over de rol die de bestanddelen van groene thee kunnen spelen bij allerlei uiteenlopende ziektes, zoals ziekte van Parkinson, Alzheimer, glaucoom, diabetes, etc.
Ook voor gember zijn studies bekend waaruit blijkt dat er in gember gezonde stoffen zitten. [5] [6]
Vandaar dat groene thee eventueel met gember een aanrader kan zijn. En het geeft een iets andere smaak, want sommige mensen vinden de smaak van groene thee vies.. Gewoon een verse gemberwortel kopen, kost bijna niets, en raspen boven de theepot. Een theelepeltje rasp is voldoende!
Groene thee en de gezondheid
Om een indruk te geven hoe veel onderzoek gedaan is naar de gezondheidsbevorderende effecten van groene thee. Let op, veel is in dieren gedaan, of bij grote groepen mensen. Er zijn weinig klinische studies gedaan, vrij logisch want er zit natuurlijk geen sponsor achter... Hier een opsomming:
Beperking kans op herseninfarct [7]
Beperking zonschade bij cellen door UV licht [8] [9]
Beperking schade zenuwcellen in de hersenen door zuurstoftekort [10]
Beperking groei van kankercellen [11] [12] [13] [14] [15]
Beperking groei van HIV virus [16]
Positieve effecten op vetstofwisseling en metabolisme [17]
Ondersteunend bij transplantatie van organen [18]
Beperking hoge bloedsuiker waarden [19]
Bescherming levercellen tegen schade [20]
Minder kans op botbreuken. [21]
Doodt de Helicobacter pylori, de maagzuur bacterie. [22]
Remt peridontitis [23]
Dus: Groene thee...niet de beroerdste drank!
|
Ziekten 